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食品と微生物 = Japanese journal of food microbiology

フォーマット:
雑誌
責任表示:
食品衛生微生物研究会 [編]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 食品衛生微生物研究会, 1984.6-1994.3
著者名:
ISSN:
09108637
巻次(年次):
Vol. 1, no. 1 (1984)-v. 10, no. 4 (1994)
継続後誌:
日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会 [編] <AN10552871>
書誌ID:
AN10237025
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日本食品微生物学会

中央法規出版

細野, 明義(1938-)

朝倉書店

藤井, 建夫(1943-), 石田, 真巳, 久田, 孝, 小長谷, 幸史, 小栁, 喬, 左子, 芳彦, 里見, 正隆, 土戸, 哲明, 中野, 宏幸, 藤川, 浩, 宮本, 敬久(1959-), 森田, 幸雄, 吉田, 天士

講談社

木村, 光(1936-), 河合, 章(1926-)

培風館

相磯, 和嘉

医歯薬出版

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂

藤井, 建夫(1943-)

中央法規出版

10 図書 食品微生物学

木村, 光(1936-)

培風館

川本, 伸一

光琳

11 図書 食品微生物学

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版

6 図書 食品微生物

幸書房, 2001.2

12 図書 食品微生物学

高見, 伸治, 山本, 勇, 西瀬, 弘, 大塚, 暢幸, 長澤, 治子, 土居, 幸雄

建帛社