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ぼくが肉を食べないわけ. 新版

フォーマット:
図書
責任表示:
ピーター・コックス著 ; 浦和かおる訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 築地書館, 1998.12
形態:
278p ; 23cm
著者名:
書誌ID:
BA38728744
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Cox, Peter, 1955-, 浦和, かおる(1939-)

築地書館

朝日新聞「食」取材班

朝日新聞社

8 図書 食肉加工法

斉藤, 義蔵

恒星社厚生閣

日経BP社

日経BP社, 日経BP出版センター (発売)

9 図書 食肉と健康

食肉と健康問題懇談会

光琳

Adams, Carol J., 鶴田, 静(1942-)

新宿書房

10 図書 日本食肉史

福原, 康雄

食肉文化社

農林中央金庫融資第二部

農林中央金庫融資第二部

11 図書 食肉加工法

斉藤, 義蔵(1912-)

恒星社厚生閣

内田, 安茂

学習研究社