>> Amazon.co.jp
タイトル、所在が表示されます

味とにおいの分子認識

フォーマット:
図書
責任表示:
日本化学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学会出版センター, 1999.2
形態:
vii, 230p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
季刊化学総説 ; No.40 <BN02315256>
書誌ID:
BA40116106
子書誌情報
Loading
eリソース
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

Plattig, Karl-Heinz, 小川, 尚(1939-)

学会出版センター

渡辺, 正(1948-), 桐村, 光太郎(1960-), 栗原, 良枝

丸善

栗原, 堅三(1936-)

岩波書店

9 図書 味と文化

河野, 友美(1929-)

講談社

都甲, 潔(1953-)

朝倉書店

10 図書 生活とにおい

岡田, 誠之(1947-), 空気調和・衛生工学会

理工図書

5 図書 味覚

栗原, 堅三(1936-)

東京大学出版会

川崎, 通昭(1938-), 堀内, 哲嗣郎(1938-)

におい・かおり環境協会

6 図書 味覚・嗅覚

栗原, 堅三(1936-)

化学同人

12 図書 においの科学

元木澤, 文昭(1933-)

理工学社