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食物. 新訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
福場博保ほか著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 実教出版, 1999.1
形態:
287p ; 26cm
著者名:
福場, 博保(1921-) <DA00596749>  
書誌ID:
BA41768430
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福場, 博保(1921-)

学文社

福場, 博保(1921-), 小林, 彰夫(1933-)

朝倉書店

2 図書 新食物

倉田, 忠男(1936-)

教育図書

8 図書 栄養学事典

小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-)

朝倉書店

3 図書 新・食物

渋川, 祥子(1936-)

学習研究社

川村, 信一郎(1912-), 福場, 博保(1921-), Nutrition Foundation

第一出版

4 図書 食生活論

福場, 博保(1921-), 豊川, 裕之(1932-)

光生館

下田, 吉人(1897-), 松元, 文子(1906-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-)

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5 図書 調理学

福場, 博保(1921-)

朝倉書店

下田, 吉人(1897-), 松元, 文子(1906-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-)

朝倉書店

6 図書 栄養化学

島薗, 順雄(1906-), 福場, 博保(1921-)

朝倉書店

12 図書 新栄養学講座

小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 苫米地, 孝之助(1924-)

朝倉書店