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食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで

フォーマット:
図書
責任表示:
日外アソシエーツ編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日外アソシエーツ
東京 : 紀伊國屋書店 (発売), 2001.5
形態:
7, 236p ; 21cm
著者名:
日外アソシエーツ <DA00046249>  
シリーズ名:
最新文献ガイド <BA51827707>
書誌ID:
BA51829702
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