Cereal science and technology
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- edited by G.H. Palmer
- 言語:
- 英語
- 出版情報:
- Aberdeen University Press, 1989
- 形態:
- xxv,463p
- 著者名:
- Palmer, G. H
- 書誌ID:
- BA56301151
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