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味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?

フォーマット:
図書
責任表示:
日本味と匂学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2004.4
形態:
290p ; 18cm
著者名:
日本味と匂学会 <DA12512189>  
シリーズ名:
ブルーバックス ; B-1439 <BN00081030>
書誌ID:
BA66742594
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土木学会関西支部, 盛岡, 通(1946-), 奥田, 朗, 椎葉, 充晴, 山本, 美子

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日本味と匂学会

[日本味と匂学会]

木質科学研究所木悠会

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和田, 美代子(1956-), 米山, 文明(1925-)

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斎藤, 徹(獣医博士), 谷口, 和美, 谷口, 和之(1947-)

アドスリー, 丸善出版 (発売)

道田, 豊, 小田巻, 実(1950-), 八島, 邦夫(1948-), 加藤, 茂(1953-)

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土木学会関西支部

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