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東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本

フォーマット:
図書
責任表示:
國學院大學日本文化研究所編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : おうふう, 2004.10
形態:
xi, 342p, 地図[1]枚 ; 22cm
著者名:
國學院大學日本文化研究所 <DA00303498>  
目次情報:
儀礼食・節句食のシンボリズムとアイデンティティ : 中国北方漢族の場合 何彬
祭祀と犠牲 : ワ族の首狩習俗と犠牲牛を中心に 張正軍
道教の祭りと供物 : 現代台湾南部の事例から 浅野春ニ
モンゴルの祭祀と儀礼食 佈仁巴圖
韓国シャーマンの儀礼食 金天浩
沖縄のウミガメ捕獲儀礼と食習俗 藤井弘章
産育習俗における儀礼食と食物禁忌 : 神奈川県中央部の事例を中心に 野村みつる
近代史から見たご馳走の今昔 小菅桂子
神々の食膳 齋藤ミチ子
儀礼食・節句食のシンボリズムとアイデンティティ : 中国北方漢族の場合 何彬
祭祀と犠牲 : ワ族の首狩習俗と犠牲牛を中心に 張正軍
道教の祭りと供物 : 現代台湾南部の事例から 浅野春ニ
モンゴルの祭祀と儀礼食 佈仁巴圖
韓国シャーマンの儀礼食 金天浩
沖縄のウミガメ捕獲儀礼と食習俗 藤井弘章
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書誌ID:
BA69457550
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