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食品の安全性を考える. 改訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
嘉田良平著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会, 2008.3
形態:
255p ; 21cm
著者名:
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>  
シリーズ名:
放送大学教材 ; 1511106-1-0811 <BN00491972>
書誌ID:
BA85390880
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嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会

吉田, 勉(1927-), 石綿, 肇, 西宗, 高弘, 松本, 比佐志

学文社

嘉田, 良平(1949-)

農山漁村文化協会

日本農業市場学会

筑波書房

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

農政ジャーナリストの会

農林統計協会

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

岩田, 健太郎(1971-)

筑摩書房

石綿, 肇, 西宗, 高弘, 吉田, 勉(1927-)

学文社

小久保, 彌太郎

日本食品衛生協会