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サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡

フォーマット:
図書
責任表示:
伊藤章治著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : PHP研究所, 2010.10
形態:
256p, 図版 [2] 枚 ; 18cm
著者名:
伊藤, 章治(1940-) <DA02941178>  
シリーズ名:
PHP新書 ; 696 <BN15452963>
書誌ID:
BB03584714
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