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食の歴史と日本人 : 「もったいない」はなぜ生まれたか

フォーマット:
図書
責任表示:
川島博之著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東洋経済新報社, 2010.11
形態:
246p ; 20cm
著者名:
川島, 博之(1953-) <DA16249245>  
書誌ID:
BB03914998
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