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日本産水産物のグローバル商品化 : その戦略と技術

フォーマット:
図書
責任表示:
木村郁夫, 岡崎惠美子, 村田昌一編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 恒星社厚生閣, 2011.9
形態:
155p, 図版 [2] p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 170 <BN00377478>
書誌ID:
BB06811324
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