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東ヒマラヤにおける飲食文化と健康 : ネパールの酒づくりと利用に関する医学・栄養学・人類学による複合研究

フォーマット:
図書
責任表示:
長岡慶, 石本恭子, 木村友美
言語:
英語; 日本語
出版情報:
京都 : 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科フィールドワーク・インターンシップ支援室, 2013.3
形態:
53p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB12099640
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