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食べ物と健康 : 食品衛生学

フォーマット:
図書
責任表示:
菅家祐輔, 白尾美佳編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 2013.9
形態:
vi, 186p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB13707435
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菅家, 祐輔

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増田, 邦義, 植木, 幸英, 野村, 秀一, 講談社サイエンティフィク

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植木, 幸英, 阿部, 尚樹, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

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小笠原, 和夫(1928-), 砂川, 紘之, 小林, 則子, 剱崎, 比出雄, 間野, 康男

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細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一, 影井, 昇, 工藤, 泰雄, 田村, 行弘, 渡辺, 昭宣

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細貝, 祐太郎(1928-), 春田, 三佐夫, 菅原, 龍幸(1931-)

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一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社

12 図書 食品衛生学

山中, 英明(1940-), 藤井, 建夫(1943-), 塩見, 一雄

恒星社厚生閣