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Marine enzymes for biocatalysis : sources, biocatalytic characteristics and bioprocesses of marine enzymes

フォーマット:
図書
責任表示:
edited by Antonio Trincone
言語:
英語
出版情報:
Cambridge, UK : Woodhead Pub., 2013
形態:
lxi, 514 p. ; 24 cm
著者名:
Trincone, Antonio  
シリーズ名:
Woodhead Publishing series in biomedicine ; no. 38 <BB13063569>
書誌ID:
BB17426314
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