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牛肉の歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 原書房, 2014.12
形態:
184p ; 20cm
著者名:
シリーズ名:
「食」の図書館 <BB13401796>
書誌ID:
BB17528529
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