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食健康科学. 新訂

フォーマット:
図書
責任表示:
小城勝相, 清水誠編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会, 2015.3
形態:
296p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
放送大学大学院教材 ; 8910677-1-1511 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム||セイカツ ケンコウ カガク プログラム ; シゼン カンキョウ カガク プログラム } <BA56147856>
書誌ID:
BB18149479
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1 図書 食と健康

小城, 勝相(1948-), 清水, 誠(1949-)

放送大学教育振興会

中谷, 延二(1940-), 清水, 誠(1949-), 小城, 勝相(1948-)

放送大学教育振興会

清水, 俊雄(1946-)

同文書院

3 図書 食健康科学

中谷, 延二(1940-), 小城, 勝相(1948-)

放送大学教育振興会

9 図書 食品学

青柳, 康夫(1948-), 菅原, 竜幸(1931-), 伊藤, 輝子(1941-), 大山, 雄二, 春日, 敦子, 佐々木, 弘子(栄養学), 間瀬, 民生, 安井, 明美(1949-), 渡邊, 智子

建帛社

齋藤, 勝裕

ベレ出版

5 図書 食の科学

中谷, 延二(1940-), 小城, 勝相(1948-), 菊崎, 泰枝(1960-)

放送大学教育振興会

西成, 勝好(1943-), 矢野, 俊正

朝倉書店

6 図書 食安全性学

小城, 勝相(1948-), 一色, 賢司

放送大学教育振興会

12 図書 健康科学

健康科学研究会

道和書院