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基礎食品学. 新版

フォーマット:
図書
責任表示:
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2015.12
形態:
ix, 205p ; 26cm
著者名:
遠藤, 泰志 <DA18800084>
池田, 郁男 <DA11516049>
阿部, 周司 <DA18800131>
小原, 章裕 <DA07250979>
梶原, 一人 <DA18800142>
駒井, 三千夫(1953-) <DA17031949>
下山田, 真(1963-) <DA17570579>
白川, 仁 <DA18136749>
仲川, 清隆 <DA16047116>
長澤, 孝志 <DA17029415>
西川, 正純(1960-) <DA18800186>
西田, 芳弘 <DA11266917>
丹羽, 利夫 <DA18136192>
三浦, 靖(1958-) <DA14569223>
湊, 健一郎 <DA18800244>
宮澤, 陽夫 <DA12466387>
矢部, 富雄 <DA18800299>
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書誌ID:
BB20616191
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