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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

フォーマット:
図書
責任表示:
金丸弘美著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2018.10
形態:
63p ; 21cm
著者名:
金丸, 弘美(1952-) <DA06789734>  
シリーズ名:
岩波ブックレット ; No.988 <BN00305615>
書誌ID:
BB26920978
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