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給食経営管理論. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
医療情報科学研究所
言語:
日本語
出版情報:
東京 : メディックメディア, 2018.10
形態:
xiii, 442p ; 19cm
著者名:
医療情報科学研究所 <DA08165682>  
シリーズ名:
なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 6 <BB12916178>
書誌ID:
BB26983752
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