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暗の食卓明の食卓 : 食卓

フォーマット:
図書
責任表示:
山路健著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本経済評論社, 1987.4
形態:
356p ; 19cm
著者名:
山路, 健(1918-) <DA00431126>  
シリーズ名:
「食」の昭和史 ; 12 <BN00593054>
書誌ID:
BN01083337
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1 図書 食と文明

山路, 健(1918-)

御茶の水書房

Menzel, Peter, 1948-, D'Aluisio, Faith, 1957-, 三逵, 真智子

TOTO出版

2 図書 食糧革命

山路, 健(1918-)

東洋経済新報社

Gilmore, Richard, 中山, 善之(1935-)

ティビーエス・ブリタニカ

山路, 健(1918-), 小山, 智士(1925-), 松浦, 龍雄

家の光協会

Johnson, D. Gale (David Gale), 1916-, 山田, 三郎(1931-)

大明堂

4 図書 日本の食糧

川崎, 健(1928-)

恒星社厚生閣

柴田, 明夫

日本経済新聞出版社

河相, 一成(1932-)

新日本出版社

Grigg, David B., 山本, 正三(1928-), 村山, 祐司(1953-)

農林統計協会

安達, 生恒(1918-)

ダイヤモンド社

久保田, 明光(1897-)

實業之日本社