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米国の食品成分表

フォーマット:
図書
責任表示:
米国農務省農業研究局[編] ; 青柳康夫〔ほか〕共訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1981
形態:
276p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BN01654733
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1 図書 食品成分表

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女子栄養大学出版部

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香川, 綾(1899-1997)

女子栄養大学出版部

香川, 芳子(1931-), 科学技術庁資源調査会

女子栄養大学出版部

香川, 芳子(1931-)

女子栄養大学出版部

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香川, 芳子(1931-)

女子栄養大学出版部

科学技術庁資源調査会, 香川, 綾(1899-1997)

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11 図書 食品学

青柳, 康夫(1948-), 菅原, 竜幸(1931-), 伊藤, 輝子(1941-), 大山, 雄二, 春日, 敦子, 佐々木, 弘子(栄養学), 間瀬, 民生, 安井, 明美(1949-), 渡邊, 智子

建帛社

医歯薬出版株式会社

医歯薬出版