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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀

フォーマット:
図書
責任表示:
今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1988.5
形態:
313p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17 <BN0044486X>
書誌ID:
BN02173901
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