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食品工業と微生物

フォーマット:
図書
責任表示:
山田浩一著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1963.5
形態:
375p ; 22cm
著者名:
山田, 浩一(1912-) <DA00814249>  
シリーズ名:
食品工学シリーズ ; 16 <BN01919634>
書誌ID:
BN03235855
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