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栄養学の最新知識. 改訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
川村信一郎訳編 ; 福場博保[ほか]共訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 1971.4
形態:
vii, 259p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN06727947
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1 図書 栄養学事典

小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-)

朝倉書店

福場, 博保(1921-)

学文社

2 図書 栄養学

小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 細谷, 憲政(1925-), 吉川, 春寿(1909-1981)

朝倉書店

8 図書 調理学

福場, 博保(1921-)

朝倉書店

3 図書 栄養化学

島薗, 順雄(1906-), 福場, 博保(1921-)

朝倉書店

9 図書 食生活論

福場, 博保(1921-), 豊川, 裕之(1932-)

光生館

小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 苫米地, 孝之助(1924-)

朝倉書店

福場, 博保(1921-), 小林, 彰夫(1933-)

朝倉書店

5 図書 栄養化学

お茶の水女子大学家政学部, 稲垣, 長典(1912-1993), 福場, 博保(1921-)

岩崎書店

五島, 雄一郎(1922-)

金原出版

6 図書 食物

福場, 博保(1921-)

実教出版