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現代の食品化学. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
並木満夫[ほか]共編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三共出版, 1992.4
形態:
vi, 286p ; 22cm
著者名:
並木, 満夫(1922-) <DA00500353>  
書誌ID:
BN08119385
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