食品と栄養の化学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 横山正実著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 三共出版, 1954.10-1955.4
- 形態:
- 2冊 ; 22cm
- 著者名:
- 横山, 正実(1905-) <DA06697385>
- 書誌ID:
- BN08128444
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