食品化学 | 鹿児島大学附属図書館　OPAC

Blank Cover Image

twitter facebook Hatena

More Services

タイトル、所在が表示されます

食品化学. 第3次改著後の訂正7版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 岩田久敬著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 養賢堂, 1968-1969
形態:: 2冊 ; 22cm
著者名:: 岩田, 久敬(1899-) <DA02647975>
書誌ID:: BN08218004

子書誌情報

eリソース

所蔵情報

Loading availability information

詳細

資料形態(詳細):	Text
主題:	食品化学
登録日:	2014-12-18
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンカガク
著者名ヨミ:	イワタ, ヒサヨシ
件名のヨミ:	ショクヒンカガク

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書食品化学岩田, 久敬(1899-) 養賢堂	7 図書食品化学各論岩田, 久敬(1899-) 養賢堂
2 図書食品と食品化学岩田, 久敬(1899-) 養賢堂	8 図書食品化学岩狭, 与三郎共立出版
3 図書綜合食品化学岩田, 久敬(1899-) 養賢堂	9 図書食品化学坂本, 清(1926-), 田村, 太郎, 大森, 正司(1942-) 朝倉書店
4 図書総論各論食品化學岩田, 久敬(1899-) 養賢堂	10 図書新食品化学前田, 昱雄広川書店
5 図書食品化学要説岩田, 久敬(1899-) 養賢堂	11 図書食品化学鷲見, 瑞穂, 松岡, 等大日本出版
6 図書食品と食品化学岩田, 久敬(1899-) 養賢堂	12 図書食品化学神立, 誠(1909-) 光生館