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野菜の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
高宮和彦編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1993.9
形態:
x, 215p ; 22cm
著者名:
高宮, 和彦(1931-) <DA00884867>  
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 <BN03904172>
書誌ID:
BN09730256
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1 図書 食品材料ハンドブック : 食品学各論

高宮, 和彦(1931-)

培風館
7 図書 野菜と健康の科学

日本施設園芸協会

養賢堂
2 図書 野菜の科学

粕川, 照男

研成社
8 図書 走の科学

古藤, 高良(1931-)

不昧堂出版
3 図書 原色施設野菜の生理障害と病害

高橋, 和彦, 西, 泰道

農山漁村文化協会
9 図書 原色生理障害の診断法 : 野菜・果樹・花・作物

渡辺, 和彦(1943-)

農山漁村文化協会
4 図書 世界の野菜

Yamaguchi, Mas, 高橋, 和彦

養賢堂
10 図書 野菜の日本史

青葉, 高(1916-)

八坂書房
5 図書 原色野菜の要素欠乏・過剰症 : 症状・診断・対策

渡辺, 和彦(1943-)

農山漁村文化協会
11 図書 粉体科学序説

小川, 和彦

日刊工業新聞社
6 図書 坑うつ薬の科学 : 基礎と臨床的検証

中山, 和彦 (1951-)
12 図書 記憶の科学

Norman, Donald A., 1935-, 富田, 達彦(1931-)

紀伊国屋書店