地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 金丸弘美著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 岩波書店, 2018.10
- 形態:
- 63p : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- 金丸, 弘美(1952-) <DA06789734>
- シリーズ名:
- 岩波ブックレット ; No.988 <BN00305615>
- 書誌ID:
- BB26920978
類似資料:
西日本新聞社 |
新評論 |
コープ出版 |
農山漁村文化協会 |
ビー・エヌ・エヌ新社 | |
弘文堂 |
エヌ・ティー・エス |
新評論 |
北斗書房 |
日本評論社 |
中央経済社, 中央経済グループパブリッシング(発売) |