ジビエ解体・調理の教科書 : 安全に、美味しく食べるための
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本ジビエ振興協会監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : グラフィック社, 2018.11
- 形態:
- 176p : 挿図, 肖像 ; 26cm
- 著者名:
- 日本ジビエ振興協会 <DA19251899>
- 書誌ID:
- BB27517314
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