1.

図書
図書
1. わかりやすい食品機能栄養学
佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2010.4
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2.

図書
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2. 腸管細胞機能実験法
上野川修一 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2005.10
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 50
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