1.

図書
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1. 食品化学
高野克己ほか著 ; 実教出版株式会社編修部編
出版情報: 東京 : 実教出版, [2020.3]
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2.

図書
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2. 腎臓をまもる食事療法 : 糖尿病性腎症・慢性腎疾患 : 食品組み合わせ表
野村誠, 山内淳, 大阪労災病院栄養管理室編
出版情報: 東京 : 杏林書院, 1999.6
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