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食品衛生学 : 食べ物と健康. 第7版

フォーマット:
図書
責任表示:
植木幸英, 阿部尚樹著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 2019.3
形態:
iii, 119p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 <BB28033506>
書誌ID:
BB28189979
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1 図書 食品衛生学 : 食べ物と健康

増田, 邦義, 植木, 幸英, 野村, 秀一, 講談社サイエンティフィク

講談社
7 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一, 影井, 昇, 工藤, 泰雄, 田村, 行弘, 渡辺, 昭宣

医歯薬出版
2 図書 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
8 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
3 図書 食べ物と健康 : 食品衛生学

菅家, 祐輔, 白尾, 美佳

光生館
9 図書 調理師読本

日本栄養士会

第一出版
4 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
10 図書 暫定標準食品輸入食品栄養価分析表 : 附食品類別荷重平均成分表

日本栄養士会

第一出版
5 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子

医歯薬出版
11 図書 栄養士必携

日本栄養士会

第一出版
6 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
12 図書 栄養士必携

日本栄養士会

第一出版