1.

図書

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鳥居邦夫, 門脇基二監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2020.12
シリーズ名: CMCテクニカルライブラリー ; 749 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
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2.

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図書
日本分析化学会編
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.6
シリーズ名: 試料分析講座
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3.

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図書
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編集
出版情報: 東京 : 全国官報販売協同組合, 2010.12
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4.

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図書
日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2009.5
シリーズ名: WHOテクニカルレポートシリーズ ; 935
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5.

図書

図書
船山信次著
出版情報: 東京 : 東京電機大学出版局, 2009.7
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6.

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図書
櫻庭雅文著
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.2
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1435
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7.

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図書
五明紀春, 長谷川恭子共編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1993.7
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8.

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有吉修二郎著
出版情報: 東京 : チクサン出版社, 1983.12
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9.

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図書
高垣玄吉郎, 永津俊治編
出版情報: 東京 : 講談社, 1981.2
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10.

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図書
西塚泰美, 早石修, 和田博編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1976.10-1977.3
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 11
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