1.

図書

図書
ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2014.12
シリーズ名: 「食」の図書館
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2.

図書

図書
ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 1993.10
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3.

図書

図書
「牛肉の歴史」編集委員会事務局編
出版情報: 東京 : 畜産振興事業団, 1978.9
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