1.

図書

図書
ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
出版情報: 東京 : インターシフト , 東京 : 合同出版 (発売), 2019.11
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2.

図書

図書
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2015.6
シリーズ名: サイエンス・パレット ; 025
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3.

図書

図書
ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2015.2
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4.

図書

図書
J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
出版情報: 東京 : 藤原書店, 2006
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5.

図書

図書
原田信男編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2004.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 1884212-1-0411
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6.

図書

図書
スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
出版情報: 東京 : 東洋書林, 2003.1
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7.

図書

図書
吉川誠次, 大堀恭良著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2002.1-2003.1
シリーズ名: 生活人新書 ; 016, 057
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8.

図書

図書
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1999.1
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻
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9.

図書

図書
[石川尚子編]
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1999.7
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻
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10.

図書

図書
桑畑美沙子著
出版情報: 東京 : 大日本図書, 1997.4
シリーズ名: 調べて学ぶ日本の衣食住 ; 食
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