1.

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松永暁子著 ; 松永昌三編
出版情報: 国分寺 : 松永昌三, 1997.12 , (東京 : 岩波ブックサービスセンター)
シリーズ名: 松永暁子論文集 / 松永暁子著 ; 松永昌三編 ; 下巻
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2.

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川岸舜朗編著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1996.1
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38
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3.

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古川秀子著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1994.11
シリーズ名: おいしさを測る ; [正]
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4.

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藤巻正生監修
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1988.3
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5.

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農林水産省農林水産技術会議事務局食品分析法に関する研究会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1987.8
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6.

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日本農芸化学会編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1986.2
シリーズ名: 日本農芸化学会ABCシリーズ ; 7
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7.

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日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1984
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8.

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第一出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 第一出版, 1983.1
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9.

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科学技術庁資源調査会 ; 香川, 綾(1899-1997)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1983-
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10.

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科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 大蔵省印刷局, 1982.11
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号
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