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食品化学

フォーマット:
図書
責任表示:
高野克己ほか著 ; 実教出版株式会社編修部編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 実教出版, [2020.3]
形態:
223p, 図版6p : 挿図 ; 26cm
著者名:
高野, 克己(1953-) <DA10667049>
竹永, 章生
安田, 和男 <DA1888772X>
山本, 祐司 <DA19504746>
山内, 淳 <DA19504768>
辻井, 良政 <DA1847677X>
岡, 大貴 <DA19504892>
片山, 章太郎
小澤, 清江
石塚, 和子
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書誌ID:
BB3100594X
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