非栄養素の分子栄養学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 建帛社, 2017.5
- 形態:
- x, 251p : 挿図 ; 22cm
- 著者名:
- 目次情報:
-
非栄養素の分子栄養学の概説 芦田均, 薩秀夫著 フラボノイドによるAhR形質転換抑制機構 芦田均著 ニンニク成分の遺伝子発現を介した生理作用 宇野茂之著 Nrf2・ARE経路の食品成分による活性化 菅原達也著 食品成分による転写因子を介した腸管上皮解毒排出系の制御 薩秀夫著 食品由来フラボノイドのマクロファージを標的とした機能性発現機構 河合慶親著 DNAマクロアレイにみるイソチオシアネート化合物の生体調節機能 侯徳興著 食品因子センシングの調節による食品因子の機能性増強 立花宏文著 抗肥満性ホルモンFGF21の転写制御と機能性食品成分 清水誠著 リポタンパク質受容体ファミリーを介する生体恒常性の維持機能 佐伯茂, 金東浩著 骨格筋量とエストロゲン受容体βアゴニスト : 大豆イソフラボンの可能性 山地亮一著 運動によるAMPキナーゼ活性化と転写制御による代謝改善効果 佐藤隆一郎著 ポリフェノールによるPPAR機能制御と骨格筋代謝改善効果 中田理恵子, 井上裕康著 萎縮筋における細胞内シグナルとその制御による筋萎縮治療 二川健著 遺伝子改変動物を用いた分枝アミノ酸の生理機能研究の新展開 下村吉治著 転写調節因子FOXO1,PGC1αによる骨格筋機能の遺伝子発現制御 亀井康富著 非栄養素の分子栄養学の概説 芦田均, 薩秀夫著 フラボノイドによるAhR形質転換抑制機構 芦田均著 ニンニク成分の遺伝子発現を介した生理作用 宇野茂之著 Nrf2・ARE経路の食品成分による活性化 菅原達也著 食品成分による転写因子を介した腸管上皮解毒排出系の制御 薩秀夫著 食品由来フラボノイドのマクロファージを標的とした機能性発現機構 河合慶親著 - 書誌ID:
- BB23738322
類似資料:
医歯薬出版 |
建帛社 |
建帛社 |
講談社 |
建帛社 | |
化学同人 | |
光生館 |
建帛社 |
建帛社 |
光生館 |