食品加工と栄養
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 舩津保浩 [ほか] 編著 ; 阿部茂 [ほか] 共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 三共出版, 2014.5
- 形態:
- x, 198p ; 26cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 食べ物と健康 ; 3 <BA69131994>
- 書誌ID:
- BB15492045
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