かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 海老沢志朗著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 成山堂書店, 1996.11
- 形態:
- 221p ; 20cm
- 著者名:
- 海老沢, 志朗(1939-) <DA06015791>
- 書誌ID:
- BN15533781
類似資料:
水産出版 | |
成山堂書店 | |
主婦の友社 |
水産新潮社 |
遠洋水産研究所 |
水産新潮社 |
遠洋水産研究所浮魚資源部 |
水産社 |
遠洋水産研究所 |
成山堂書店 |