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図書
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1. 冷凍食品入門. 改訂3版
尾辻昭秀著
出版情報: 東京 : 日本食糧新聞社, 2014.4
シリーズ名: 食品知識ミニブックスシリーズ
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2.

図書
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2. よくわかる冷凍食品工場:HACCP対応編
日本冷凍食品協会
出版情報: 東京 : 冷凍食品新聞社, 2002.7
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3.

図書
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3. 最新冷凍食品事典
小原哲二郎[ほか]編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1987.3
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4.

図書
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4. 冷凍食品事典
日本冷凍食品協会 ; 天野, 慶之(1914-)
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1975.6
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