1.

図書
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1. 昆布と日本人
奥井隆著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞出版社, 2012.12
シリーズ名: 日経プレミアシリーズ ; 177
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2.

図書
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2. 昆布の生産から消費まで
中川一雄著
出版情報: 函館 : 北海水産新聞社, 1953.4
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