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栄養からみた食品加工

フォーマット:
図書
責任表示:
A.E.ベンダー著 ; 内藤博, 加藤博通訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1979.11
形態:
277p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN02262466
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舩津, 保浩, 竹田, 保之, 加藤, 淳(1958-), 阿部, 茂

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