食品中の生体機能調節物質研究法
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 川岸舜朗編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 学会出版センター, 1996.1
- 形態:
- x, 191p ; 21cm
- 著者名:
- 川岸, 舜朗(1931-) <DA03181127>
- シリーズ名:
- 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38 <BN00584304>
- 書誌ID:
- BN13669862
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