イタリア | 鹿児島大学附属図書館　OPAC

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イタリア

フォーマット:: 図書
責任表示:: 池上俊一著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
形態:: 268p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
著者名:: 池上, 俊一(1956-) <DA04682638>
シリーズ名:: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15 <BA64137825>
書誌ID:: BA6413833X

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詳細

資料形態(詳細):	Text
主題:	イタリア料理--歴史; 食生活--イタリア--歴史
ISBN:	9784540032196 [4540032194]
注記:	参考文献 : p265-267
登録日:	2008-08-29
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	イタリア
著者名ヨミ:	イケガミ, シュンイチ
件名のヨミ:	ショクセイカツリョウリ(セイヨウ) -- イタリアショクセイカツ -- イタリア -- レキシイタリアリョウリ -- レキシ

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