調理科学研究会
光生館
日本科学史学会
第一法規出版
河野, 友美(1929-)
化学同人
松永, 暁子(1934-1995), 松永, 昌三(1932-)
松永昌三, 岩波ブックサービスセンター[m]
日本理科教育学会
高木, 和男(1909-)
河出書房
日本女子大学食物学教室
朝倉書店
朝日新聞出版
元山, 正
第一出版
医歯薬出版