Blank Cover Image
twitter facebook Hatena
More Services
タイトル、所在が表示されます

ヨーロッパ食肉の知識

フォーマット:
図書
責任表示:
ヨーロッパ食肉事情研究会編集・翻訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 博信社, 1990.12
形態:
576,11p : 図版 ; 27cm
著者名:
ヨーロッパ食肉事情研究会 <DA05135787>  
書誌ID:
BN05946344
子書誌情報
Loading
eリソース
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食肉の流通経費調査研究 : 調査研究の概要報告

食品需給研究センター, 日本食肉協議会

食品需給研究センター
7 図書 食肉とその製品

食品資材研究会

食品資材研究会
2 図書 食肉の知識

日本食肉協議会

日本食肉協議会
8 雑誌 ヨーロッパ文学研究

早稲田大学文学部, 早稲田大学文学部ヨーロッパ文学研究会

理想社
3 図書 食肉及び食肉加工品に関する調査・研究 : 概要並びに文献一覧

伊藤記念財団

伊藤記念財団
9 雑誌 ヨーロッパ文学研究

甲南女子大学ヨーロッパ文学研究会, 甲南女子大学フランス文学会
4 図書 食肉の低温処理

加藤, 舜郎(1908-)

養賢堂
10 雑誌 ヨーロッパ研究 = European studies

東北大学大学院国際文化研究科ヨーロッパ文化論講座, 東北大学大学院国際文化研究科ヨーロッパ研究会

東北大学大学院国際文化研究科ヨーロッパ文化論講座
5 図書 食肉加工のユニット・プロセス

食肉加工シリーズ編集委員会

光琳書院
11 図書 Health & meat : 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新のレポート

「食肉と健康に関するフォーラム」委員会, 日本食肉消費総合センター

日本食肉消費総合センター
6 図書 ゼロから理解する食肉の基本 : 家畜の飼育・病気と安全・流通ビジネス

西村, 敏英(1954-)

誠文堂新光社
12 図書 食肉・肉製品ハンドブック

橋本, 吉雄, 木塚, 静雄

朝倉書店