著者典拠情報

著者標目形:
上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ
属性:
Personal
場所:
東京
日付:
1942
から見よ参照形:
Kaminogawa, S.
注記:
東京大学大学院農学生命科学研究科教授(-2003.3)
「機能性食品タンパク質工学ハンドブック」(サイエンスフォーラム, 1991)の編集委員
EDSRC:ミルクのサイエンス : ミルクの新しい働き / 上野川修一, 菅野長右エ門, 細野明義編集(全国農協乳業プラント協会, 1994.3): 標題紙裏 (東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻・教授)
EDSRC:からだと免疫のしくみ / 上野川修一著(日本実業出版社, 1996.1)
EDSRC:食品機能研究法 / 篠原和毅,鈴木建夫,上野川修一編著(光琳, 2000.5)
EDSRC:食品タンパク質に対する腸管免疫応答の分子機構の解析 / 研究代表者 八村敏志(八村敏志, 2002.3)
EDSRC:腸管由来免疫細胞を用いた食品成分の新規免疫機能評価系の開発 / 研究代表者上野川修一(上野川修一, 2002.3)
EDSRC:食品免疫機能分子による免疫・アレルギー反応誘導・制御の分子機構の解明 / 研究代表者 上野川修一(上野川修一, 2003.3)
著者典拠ID:
DA0522480X


1.

図書

図書
上野川修一監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2017.1
シリーズ名: CMCテクニカルライブラリー ; 601 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
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2.

図書

図書
上野川修一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2015.11
シリーズ名: 食物と健康の科学シリーズ
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3.

図書

図書
上野川修一著
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.4
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1812
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4.

図書

図書
上野川修一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.7
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5.

図書

図書
P.M.Lydyard, A.Whelan, M.W.Fanger著 ; 上野川修一監訳
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.2
シリーズ名: キーノートシリーズ
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6.

図書

図書
上野川修一, 吉川正明編集 ; 宇高恵子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.2
シリーズ名: 人と食と自然シリーズ ; 1
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7.

図書

図書
猪飼篤 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2008.7
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8.

図書

図書
上野川修一・田之倉優編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2005.3
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9.

図書

図書
上野川修一 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2005.10
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 50
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10.

図書

図書
上野川修一編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2003.1
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